４月は、「クグロフ」と「チーズケーキ」です。
■4月13日（金）午前10時、午後2時、午後6時
「クグロフ」 （受講料 ￥3,500）
■4月27日（金）午前10時、午後2時、午後6時
「チーズケーキ」 （受講料 ￥3,500）
クグロフはフランスのアルザス地方、スイス、オーストリアで古くから伝わるお菓子で、マリーアントワネット王妃が好んで食べたとも言われています。
バターケーキタイプと、発酵させたパンタイプがありますが、今回はバターケーキタイプで作ります。
チーズケーキは、クリームチーズをたっぷり使ったこだわりのベイクドタイプです。チーズ本来の味を生かした濃厚な味わいと、なめらかな食感に仕上げます。
お気軽にお申し込み下さい。
