ラズベリー・ムースケーキ
ラズベリーの甘酸っぱさがちょっぴり大人のムースケーキです。
ラズベリーを裏ごししてジュースを作るところから丁寧に作り込んでいきます。
ババロアの厚い層と、真っ赤なジュレでコーティングした表面とのグラデーション、そしてお口に広がるさわやかな酸味が、夏の日のデザートとしてはぴったりでしょう。スパークリングワインと一緒に味わってみてはいかがですか。
キッチンマムの衛生管理について
現在、キッチンマムでは、お客様の安全・安心のために、適切な衛生管理を敢行し、万全の態勢で運営を心がけています。お客様におかれましては、健康状態をご考慮の上、ご予約或いはご予約の変更等、遠慮なくお問い合わせください。
皆様のご来店を心よりお待ち申し上げております。
キッチンマムお菓子教室 髙田 ゆり子
レッスンを受講された方には
製菓、パンいずれもコースを終了された方には、終了証書を差し上げています。
キッチンマムでは
記念日に、パーティーに、誰かのために自分でお菓子を作ってあげたい・・・そんな方のためにお手伝いをしています。
結婚披露宴の「ドラジェ」をご自分でお作りになりたい方にも一緒に考えお手伝いをさせていただいています。
お気軽にご相談下さい
グループでのレッスンも受け付けておりますので、いつでもお気軽にご連絡ください。
また、お子様連れでの受講もご相談に応じております。
レッスンは、お好きな時間をお選びいただくことができます。
いずれも前日まで受付致します。
