インフォメーション

予約受付についてのご案内

いつもキッチンマムのホームページをご覧いただき、誠にありがとうございます。さて、下記の期間は研修のため、レッスンなどの予約を受付することができません。日時：2015年10月27日(火) ～ 11月8日(日) ご迷惑をお掛けしますが、ご理解のほど、よろしくお願いいたします。 ...

11月のお菓子教室は「エクレア」です。

ケーキ教室１受講日ご希望の曜日をお問い合わせください。　時間ご希望の時間をお問い合わせください。受講料3,500円/1回。1名様から開催。その他材料費込、試食有、作品持帰りエクレア(éclair au chocolat) 今月のレッスンはエクレアです。 3種類のエクレアを作ります。ケ...

10月のお菓子教室は「モンブラン＆栗のシフォン」です。

ケーキ教室１受講日ご希望の曜日をお問い合わせください。　時間ご希望の時間をお問い合わせください。受講料3,500円/1回。1名様から開催。その他材料費込、試食有、作品持帰りモンブラン（Mont Blanc aux Marrons）今月は、和栗のペーストと当店手作りの渋皮煮をたっぷりと使った、...

9月のお菓子教室は「チェリー・タルト＆チョコバナナ・シフォン」です。

ケーキ教室１受講日ご希望の曜日をお問い合わせください。　時間ご希望の時間をお問い合わせください。受講料3,500円/1回。1名様から開催。その他材料費込、作品持帰りチェリー・タルト（Cherry・Tart）今月は、甘酸っぱさのバランスと食感を楽しめる、タルトの中でも人気の高い「チェリー・タル...

8月のお菓子教室は「オレンジシフォン＆タルト・トロペジェンヌ」です。

ケーキ教室１受講日ご希望の曜日をお問い合わせください。　時間ご希望の時間をお問い合わせください。受講料5,000円(税込)/実習1回。1名様から開催。17cmの型をご持参下さい。その他材料費込、試食有、作品持帰り(17cm1台) シフォンケーキレッスン今月は自家製のオレンジピールをふんだん...

7月のお菓子教室は「ブルーベリー・タルト＆シフォン」です。

ケーキ教室１受講日ご希望の曜日をお問い合わせください。　時間ご希望の時間をお問い合わせください。受講料3,500円/1回その他材料費込、試食有、作品持帰り(14cm/台) ブルーベリー・タルト夏が近づいてくるこの時期は、新鮮な摘み立てブルーベリーが地元で手に入ります。そこで今月は、サクサク...

6月のお菓子教室は「グレープフルーツ・タルト＆シフォンケーキ」です。

ケーキ教室１受講日ご希望の曜日をお問い合わせください。　時間ご希望の時間をお問い合わせください。受講料3,500円/1回その他材料費込、試食有、作品持帰り(14cm前後) グレープフルーツ・タルト 6月は、フレッシュなルビーとホワイトのグレープフルーツを使ったタルト（Tarte aux Pamp...

5月のお菓子教室は「イチゴケーキ＆シフォンケーキ」です。

ケーキ教室１受講日ご希望の曜日をお問い合わせください。　時間ご希望の時間をお問い合わせください。受講料3,500円/1回その他材料費込、試食有作品お持ち帰り(12cm前後) オリジナル・イチゴケーキ 5月は、春のイチゴの香りと甘酸っぱさをいっぱいに味わうための作品です。生クリームをたっぷりと使い...

4月のお菓子教室は「ミルフィーユ＆シフォンケーキ」です。

ケーキ教室１受講日ご希望の曜日をお問い合わせください。時間ご希望の時間をお問い合わせください。受講料3,500円/1回その他材料費込、試食有、作品お持ち帰りミルフィーユ 4月は、「千枚の葉」という意味のミルフィーユをレッスンいたします。サクサクのパイ生地の食感となめらかクリームの味わいを楽しむ...