ケーキ中級コース

基礎コースで学んだ基本技術を用いて、より複雑な菓子作りに取り組み、合わせてデコレーションのテクニックも学びます。

作れるケーキ例
サブレココ＆ブラマンジェ、洋梨のババロア、苺のタルト、ミルフィーユなど
時間
2～3時間
授業回数
全20回（単発受講も可能です）
受講料
6,000円/ 1回～
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